L'Arte della
Carne Autentica

Nel gennaio del 2004, Denis e Michele, guidati dall'esperienza maturata nel settore e da una grande passione per il proprio lavoro, scelgono di intraprendere una nuova strada: rilevare una macelleria già avviata e trasformarla in qualcosa di unico, fatto di qualità, sacrificio e attenzione verso ogni cliente.

Con il passare degli anni, l'impegno quotidiano viene premiato. La fiducia delle persone cresce, così come la voglia di migliorarsi e guardare sempre oltre. Da questa visione nasce la decisione di entrare anche nel mondo dell'ingrosso, portando la stessa cura artigianale e la stessa serietà a realtà sempre più ampie.

Il percorso continua e si presenta un'occasione importante: l'apertura di un secondo punto vendita all'interno del Supermercato Paganini, un nuovo traguardo raggiunto con determinazione e spirito di crescita.

Nel 2024 i due fratelli scelgono di ampliare ancora i propri servizi entrando anche nel mondo del catering, mettendo a disposizione di privati e aziende tutta la loro esperienza. Ogni evento diventa così un'esperienza autentica, curata nei minimi dettagli.

Oggi Dai Novei è una realtà solida e riconosciuta, costruita giorno dopo giorno con dedizione, fatica e amore per questo mestiere. A ogni cliente va il nostro ringraziamento più sincero, insieme alla promessa di continuare a offrire tradizione, qualità e gusto.